【レバノン】ヴィンテージ ブリキ 看板 * シャワルマ 中東料理 *
¥1,300
SOLD OUT
ヴィンテージ風に仕上げたブリキ看板
お部屋、お店、撮影小物などに。
穴がありますのでピンなどで固定できます。
壁に掛けても、棚においてもOK!
※色ムラや多少の歪みは製品の味としてご理解頂ければと思います
【状 態】新品(海外製品にご理解ください)
【サイズ】約20cm×約20cm
中東発祥の絶品グルメ「シャワルマ(SHAWARMA)」の看板です。
・世界を虜にするストリートフード: 「シャワルマ」は、味付けした肉(羊、牛、鶏など)を大きな串に突き刺して回転させながらじっくり焼き、削ぎ落とした肉をピタパンやラップで野菜と一緒に巻いて食べる、トルコのケバブにも似た絶品グルメです。
・看板中央には、ふっくらとした生地にジューシーなお肉、チーズ、レタス、トマト、そしてソースがたっぷりかかった、食欲を刺激する一品がドカンと鎮座しています。
・レバノン
世界的に「シャワルマといえばレバノン」と言われるほど有名です。洗練されたスパイス使いと、ニンニクをベースにした濃厚な白いソース(トゥーム / Toum)をたっぷり塗って食べるレバノンスタイルは、世界中のシャワルマのスタンダードになっています。
・シリア
レバノンと並ぶシャワルマの聖地です。特にシリア風のチキン・シャワルマは絶品として知られ、カリッと焼いた薄いパン(ホブズ)にジューシーな肉とピクルス、ガーリックソースを包んだシンプルな構成が特徴です。中東各地にある「シリア人シェフのシャワルマ店」はどこも大人気です。
・エジプト
北アフリカ・アラブ圏の大国エジプトでも、シャワルマは国民的ストリートフードです。カイロの街角には無数の専門店があり、エジプトでは「カイザー」と呼ばれるふっくらした丸いパン(バンズ)にお肉を挟むスタイルもよく見られます。
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レビュー
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